Na última sexta-feira, 22 de agosto, a Secretaria Municipal de Educação de Janiópolis promoveu uma reunião de capacitação e aperfeiçoamento para merendeiras, auxiliares e a lactarista da rede municipal de ensino.
O encontro teve como principal objetivo apresentar as
mudanças previstas na Resolução nº 3/2025 do Fundo Nacional de Desenvolvimento
da Educação (FNDE), que estabelece uma redução gradual no uso de alimentos
processados e ultra processados no Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE). Pela nova norma, o limite cai de 20% (antes de 2025) para 15% em 2025 e
será de 10% em 2026. A medida busca melhorar a qualidade nutricional da merenda
escolar e contribuir para a prevenção da obesidade infantil.
Durante a capacitação, também foram reforçadas as
orientações sobre Segurança Alimentar e Nutricional nas cozinhas, assegurando
que os estudantes recebam refeições cada vez mais saudáveis e preparadas com os
devidos cuidados.
Outro ponto importante foi a avaliação das necessidades de
melhorias nas cozinhas das escolas. Os itens solicitados já estão em processo
de aquisição pela Prefeitura, garantindo melhores condições de trabalho às
equipes e mais qualidade nas refeições servidas.
A ação demonstra o compromisso da administração municipal em
unir educação e saúde, sempre em favor do bem-estar das crianças e adolescentes
de Janiópolis.
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